Unidad 2 - Sesión 4 - Actividad 2: Delimitación del tema y plan de investigación
Propósito: Adquirir e implementar los conocimientos teóricos sobre los elementos que deben conformar un anteproyecto de investigación, a fin de delimitar el tema particular correspondiente al programa educativo seleccionado y elaborar un plan de trabajo.
Carrera: Nutrición aplicada
Tema: Reducción de grasa corporal e importancia de los macronutrientes en un dieta hipocalórica en sujetos varones.
¿Es lo mismo perder peso y perder grasa?, ¿Qué beneficios tiene la proteína al momento de llevar una dieta hipocalórica?, ¿Los carbohidratos detienen la perdida de grasa?
Descripción del problema:
El sobrepeso y la obesidad es un problema que afecta a muchas personas a nivel mundial causando 3500 millones de muertes al año. Se estima que en México un 70% de su población padece sobrepeso y casi una tercera parte padece obesidad, posicionándolo así como el primer país con sobrepeso y obesidad a nivel mundial.
El sobrepeso y la obesidad se definen como una acumulación anormal o excesiva de grasa que puede ser dañino para la salud. Las causas fundamentales son un desequilibrio energético entre calorías consumidas y gastadas así como una vida sedentaria y poco saludable.
Objetivo general:
Dar a conocer algunos puntos importantes que se deben tomar en cuenta al momento de buscar una pérdida de grasa corporal y conocer el papel que juegan cada uno de los tres macronutrientes en dicha reducción de grasa corporal para la mejora de nuestra salud.
Objetivos específicos:
- Definir que diferencia hay entre perder peso y perder grasa.
- Conocer cómo se logra un déficit energético para provocar la pérdida de grasa.
- Analizar el papel de cada macronutriente en nuestra dieta hipocalórica.
- Identificar el impacto de la actividad física en nuestra perdida de grasa.
- Conocer las dosis recomendables de cada macronutriente dependiendo de nuestra actividad física.
Tipo de investigación:
Se realizará una investigación documental ya que nos apoyaremos de fuentes documentales obtenidas de libros, artículos, etc. Utilizaremos el método analítico y se pretende lograr una investigación aplicada, es decir, que esta información sirva como apoyo para aquellas personas que desean una reducción de grasa corporal y estas puedan mejorar su salud.
Plan de trabajo:
Fuentes consultadas:
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